Łupież nie jest grzybem, ale powstaje pod wpływem grzyba Malassezia globosa żyjącego na skórze głowy.
Ten mikroorganizm rozkłada sebum na cząsteczki, kwasu oleinowego. Co druga osoba na świecie jest uczulona na tę substancję.
Jeśli jesteś jedną z tych osób, Twoja skóra głowy zostaje podrażniona, co powoduje przyspieszenie procesu odnowy naskórka, aby jak najprędzej pozbyć się czynnika drażniącego. Nadmiar łuszczących się komórek kumuluje się na powierzchni głowy, tworząc białe płatki, które znamy jako łupież.
Szampony przeciwłupieżowe zatrzymują ten proces.